Les perles de tapioca

Les perles de tapioca sont originaires de Taïwan. Elles sont utilisées dans les bubble teas traditionnels. Ces perles sont fabriquées à partir de farine de manioc. Ce n’est qu’une fois cuites qu’elles obtiennent cette couleur noire translucide. Elles sont sucrées et ont un léger goût de caramel mais c’est par leur texture particulièrement douce et ‘chewie‘ qu’on les reconnait. Laissez vous tenter par cette petite douceur venue d’Asie !

Perles de tapioca

 

2 Responses to “Les perles de tapioca”

  1. Eli février 5, 2016 at 15:15 Permalink

    Dites, vous n’en vendez pas sur votre site? Je n’ai vu que des perles au sirop. 🙁

    • Celine février 5, 2016 at 16:31 Permalink

      Non, pour l’instant nous n’avons que des sachets de 3kg, qui ne sont pas adaptés pour l’utilisation des particuliers.

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